CANTINA ZILIANI

Nasce da uve di Pinot nero e Chardonnay coltivate in Provaglio d’Iseo, nel cuore della zona DOCG.
Matura almeno 24 mesi sui propri lieviti.
Colore rosa buccia di cipolla con perlage molto sottile e persistente.
Al naso si riconoscono profumi di fragoline di bosco, ribes, lampone, ciliegia, pompelmo rosa, banana, mandorla, pan brioche.
In bocca è fresco, morbido, lievemente sapido.

 75% Pinot Nero – 25% Chardonnay

 

Gradazione alcolica: 12,5 % vol 


Abbinamenti:    

Adatto a tutto pasto, antipasti di crostacei e molluschi, secondi di pesci bolliti e alla griglia.