CANTINA ZILIANI

Nasce dalle uve migliori di Chardonnay e Pinot nero in vigneti di proprietà a Provaglio d’Iseo, nel cuore della zona DOCG.
Matura almeno 24 mesi sui propri lieviti.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati e bollicine fini e intense.
Al naso si riconoscono profumi di pera, pesca gialla, arancia, fiori bianchi delicati, per finire con note di lieviti e pasticceria fine.
In bocca è fresco e corposo, con ritorno dell’acidità e sapidità.

 75% Pinot Nero – 25% Chardonnay

 

Gradazione alcolica: 12,5 % vol 


Abbinamenti:    

Adatto a tutto pasto, soprattutto se a base di crostacei e molluschi, risotti ai frutti di mare.