CANTINA ZILIANI

Nasce dalle uve migliori di Chardonnay e Pinot nero in vigneti di proprietà a Provaglio d’Iseo, nel cuore della zona DOCG.
Matura almeno 36 mesi sui propri lieviti.
Colore giallo cristallino con riflessi dorati e bollicine di pregio, fini e persistenti.
Al naso si riconoscono profumi di pera, pesca, agrumi con sfumature di fiori bianchi, per finire nocciola e pasticceria fine.
La bocca fresca e morbida inizialmente, vede poi salire l’acidità e la sapidità.

 75% Chardonnay - 25% Pinot Nero

 

Gradazione alcolica: 12,5 % vol 


Abbinamenti:    

Adatto a tutto pasto, soprattutto se a base di crostacei e molluschi, pesci bolliti e alla griglia.