Elenco dei prodotti per la marca ZAVALLONI

ZAVALLONI

Rosso granato intenso, sentori di frutta passa, fra cui spicca l’uva e la prugna, accompagnati da note speziate e di cioccolato. In bocca la nota dolce predominante rende la tannicità aggraziata e rimanda a una chiara sensazione di confettura di prugna e ciliegia fino alla nota speziata tra la cannella ed il cioccolato. La lunga persistenza consente di soffermarsi con calma alla scoperta di questi aromi.

100% Sangiovese

 10/12° C

Gradazione alcolica: 14,5% vol 

Abbinamenti:   

Da abbinare a fine pasto con pasticceria secca e crostate alla frutta, è ottimo con i formaggi stagionati ed erborinati.

ZAVALLONI

Paglierino intenso tendente al dorato nel calice.
Profumi decisi di mele e banane contraddistinguono il quadro olfattivo aromatico.
Bocca dolce ma ravvivata da una piacevole freschezza. Buona la persistenza.

100% Albana

 10/12° C

Gradazione alcolica: 10% vol 

Abbinamenti:   

Da abbinare a fine pasto con pasticceria secca e crostate alla frutta, è ottimo con i formaggi stagionati ed erborinati.

ZAVALLONI

Colore: rosso porpora con riflessi rubino di buona concentrazione e consistenza. Profumo: profumi freschi e tipici di rosa, viola mammola, ciliegia e lampone. Intenso e abbastanza complesso. Sapore: al palato conferma una piacevole freschezza con tannini vivaci, fruttato con finale persistente.

0,375 lt.

100% Sangiovese

 18/20° C

Gradazione alcolica: 13% vol 

Abbinamenti:   

Perfetto in abbinamento a primi e secondi piatti della cucina di terra. Ottimo compagno delle carni rossi alla brace.

ZAVALLONI

Rosso rubino compatto alla vista, impreziosito da riflessi granato. Naso complesso che regala sensazioni di geranio, ribes e rabarbaro, sullo sfondo speziato. Assaggio bilanciato ed elegante, sorretto da tannini raffinati e da una sempre presente freschezza.

100% Sangiovese

 18/20° C

Gradazione alcolica: 14,5% vol 

Abbinamenti:     

Rosso importante che richiede secondi piatti a base di carne, come brasati e cinghiale in umido.

ZAVALLONI

Rosso rubino profondo nel calice. Al naso è intenso ed esprime sensazioni di ribes, marasca, fiori macerati, poi ancora spezie e note balsamiche.
In bocca è pieno e bilanciato, con tannini di stoffa integrati nel corpo.
Lungo e vibrante, chiude sapido.

100% Sangiovese

 18/20° C

Gradazione alcolica: 14,5% vol 

Abbinamenti:    

Vino da abbinare a piatti a base di carne di manzo, cacciagione e con i formaggi stagionati.

ZAVALLONI

Colore: rosso porpora con riflessi rubino di buona concentrazione e consistenza. Profumo: profumi freschi e tipici di rosa, viola mammola, ciliegia e lampone. Intenso e abbastanza complesso. Sapore: al palato conferma una piacevole freschezza con tannini vivaci, fruttato con finale persistente.

100% Sangiovese

 18/20° C

Gradazione alcolica: 13% vol 

Abbinamenti:   

Perfetto in abbinamento a primi e secondi piatti della cucina di terra. Ottimo compagno delle carni rossi alla brace.

ZAVALLONI

Rubino compatto nel calice, è intenso in olfazione con una gamma di profumi floreali e fruttati: ciliegia, ribes, viola mammola e un delicato ricordo minerale. Bocca corposa ed elegante, che coniuga la forza di acidi e tannini con la rotondità delle componenti morbide. Buona la persistenza.

100% Sangiovese

 18/20° C

Gradazione alcolica: 14% vol 

Abbinamenti:   

Perfetto in abbinamento a primi e secondi piatti della cucina di terra. Vista la sua eleganza è il compagno ideale delle carni rossi alla brace.

ZAVALLONI

Giallo paglierino brillante con riflessi oro.
Naso intenso, caratterizzato da note di vaniglia e nocciola unite a profumi di albicocca e fiori gialli.
In bocca ha struttura e grande equilibrio.

100% Chardonnay

 ° C

Gradazione alcolica: % vol 

ZAVALLONI

Giallo paglierino brillante con riflessi oro.
Naso intenso, caratterizzato da note di vaniglia e nocciola unite a profumi di albicocca e fiori gialli.
In bocca ha struttura e grande equilibrio.

100% Albana

 10/12° C

Gradazione alcolica: 15% vol 

Abbinamenti:     

Bianco che richiede piatti importanti di pesce oppure a base di carni bianche o selvaggina. Da provare con un petto d’anatra agli agrumi.

ZAVALLONI

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Impatto olfattivo importante con note di albicocca, ciclamino e gelsomino.
Bocca corposa nella quale l’alcol riesce a bilanciare la freschezza e la piacevole sapidità.
Nel finale emerge una delicata sensazione tannica tipica dell’Albana.

100% Albana

 8/10° C

Gradazione alcolica: 13% vol 

Abbinamenti:    

Primi di pesce, secondi di pesce

 Scheda Vino

ZAVALLONI

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Impatto olfattivo importante con note di albicocca, ciclamino e gelsomino.
Bocca corposa nella quale l’alcol riesce a bilanciare la freschezza e la piacevole sapidità.
Nel finale emerge una delicata sensazione tannica tipica dell’Albana.

100% Albana

 8/10° C

Gradazione alcolica: 13% vol 

Abbinamenti:    

Primi di pesce, secondi di pesce

 Scheda Vino