Elenco dei prodotti per la marca Famiglia Olivini

FAMIGLIA OLIVINI

Rosato carico; al naso ha delicate note floreali, di rosa e di pesca bianca.
In bocca è fresco, sapido, con un finale leggermente ammandorlato.

 Groppello, marzemino, sangiovese, barbera  

 10/12° C

Gradazione alcolica: 12,5% vol 


Abbinamenti:        

Pollame, Primi di pesce, Secondi di pesce
Indicato con le pietanze a base di pesce di lago, si abbina anche con i secondi con carni bianche.

FAMIGLIA OLIVINI

L’approccio visivo mostra un colore rosso rubino carico e impenetrabile, luminoso. I sentori percepiti al naso sono giocati su note eteree e complesse, come il ricordo di caffè, erbe officinali e frutta surmatura. In bocca si mostra rotondo, complesso, dotato di tannini vibranti, buona freschezza e allungo finale deciso.

 100% Merlot  

 18/20° C

Gradazione alcolica: 13,5% vol 


Abbinamenti:      

Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa
L’abbinamento ideale è con carni saporite e succulente, stufati, carni alla griglia.
Molto interessante anche il matrimonio con formaggi a pasta dura particolarmente stagionati e grassi.

FAMIGLIA OLIVINI

Colore paglierino con pagliuzze dorate che rendono affascinante fin dalla vista questo bicchiere. Al naso emergono subito note di frutta esotica e un profilo di agrumi leggermente evoluti. In bocca, pur mostrando la sapidità e la verticalità del lugana, mostra un corpo importante che riesce ad equilibrare ed armonizzare ogni parte, regalando una beva convincente dotata di lunga persistenza finale.

 100% Trebbiano di Lugana  

 10/12° C

Gradazione alcolica: 13,5% vol 


Abbinamenti:     

Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Un vino che grazie a un corpo deciso riesce ad essere abbinato a tutte le tipologie e preparazioni di pesce e secondi piatti di carne bianca. Interessante anche con formaggi a pasta dura non particolarmente sapidi e strutturati.

FAMIGLIA OLIVINI

Paglierino brillante con riflessi verdognoli, al naso regala sensazioni leggermente agrumate, floreali e con un netto profilo minerale.
Nell’assaggio troviamo una freschezza evidente accompagnata da una sapidità decisa.

 100% Trebbiano di Lugana  

 8/10° C

Gradazione alcolica: 13% vol 


Abbinamenti:       

Primi di pesce, Secondi di terra.
Un bicchiere che si accompagna ottimamente a piatti a base di pesce e verdure.
Interessante anche da accostare a carni bianche non particolarmente complesse.
Ideale con verdure e antipasti caldi e freddi.

FAMIGLIA OLIVINI

Colore rosato brillante, con perlage fine e persistente, al naso mostra subito sentori floreali e fruttati molto delicati, con una chiusura che ricorda il miele.
In bocca è dotato di una buona struttura e freschezza.

 100% Trebbiano di Lugana  

 8/10° C

Gradazione alcolica: 13% vol 


Abbinamenti:     

Antipasti di pesce.
Un vino che si presta ad essere consumato come aperitivo e che si abbina bene anche a piatti di pesce e cruditè di pesce.
Ideale con verdure e antipasti caldi e freddi.

FAMIGLIA OLIVINI

Colore paglierino con riflessi dorati, mostra un perlage fine e persistente.
All’olfatto, oltre alle classiche sensazioni di crosta di pane, è evidente la nota di frutta matura.
In bocca è giocato sulla freschezza e sulla sapidità, bilanciate dal residuo zuccherino che regala una beva semplice e immediata.

 100% Trebbiano di Lugana  

 8/10° C

Gradazione alcolica: 13% vol 


Abbinamenti:  

Antipasti di terra, Primi di terra.
Un semplice aperitivo o un accompagnamento ad un pasto semplice senza particolari piatti strutturati.
Ideale con verdure e antipasti caldi e freddi.