ZAVALLONI

Rubino compatto nel calice, è intenso in olfazione con una gamma di profumi floreali e fruttati: ciliegia, ribes, viola mammola e un delicato ricordo minerale. Bocca corposa ed elegante, che coniuga la forza di acidi e tannini con la rotondità delle componenti morbide. Buona la persistenza.

100% Sangiovese

 18/20° C

Gradazione alcolica: 14% vol 

Abbinamenti:   

Perfetto in abbinamento a primi e secondi piatti della cucina di terra. Vista la sua eleganza è il compagno ideale delle carni rossi alla brace.